250 g cenoura
4 ovos
110 g óleo
320 g açúcar
220 g farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9.
Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e programe 1 min/vel 6.
Junte a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
Numa forma previamente untada com margarina e
polvilhada com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos.
A receita original deste bolo inclui uma cobertura de chocolate. Mas o Pede
Salsa gosta dele mesmo assim, simples e a saber apenas a cenoura!
Polvilhámos apenas com açúcar em pó.
Receita do Livro Base da Bimby
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