Geleia de Marmelo-Baunilha-Limão

Quem já tinha perguntado pela nossa geleia vai ficar 

contente por saber que acaba de sair a nova edição 2013. 

Marmelos de Óbidos, limões da horta, 

baunilha de Madagáscar, açúcar q.b., 
muito tempo, lume brando.

O resultado é delicado e mesmo especial!

Cabaz da Semana

Entregas dias 10 e 11 de Outubro

Encomendas até dia 9, às 15h

Hortelã

Couve coração

Espinafres bravos

Cenouras

Curgete

Beringela

Beterraba

Alface

Batata

Cebola

Pêra

Maçã

O cabaz L contém todas as variedades.

O cabaz M contém todas as variedades, excepto os espinafres e a beterraba.

O cabaz S contém hortelã, couve coração, cenouras, curgete, alface, batata e pêra. 

Extra cabaz

Frutas

1 kg de pêra rocha 2€

1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€
1 kg de romãs 3€

Legumes

1 kg de batata doce 2€

1 kg de curgete 1,50€

1 kg de beterraba 2€

0,5 kg de pimentos 1€

1 kg beringela 2€

Compotas

Doce de figo pingo de mel 4€

Doce de tomate 3,50€

Palitos de batata doce

Descasque e corte as batatas em palitos, todos da mesma espessura. Disponha-os na grelha do forno, em cima de papel vegetal. Pincele com azeite e polvilhe com sal grosso e erva a gosto (orégãos, tomilho). 

Leve a forno forte cerca de 10 minutos.

Doce de figo pingo de mel

Os figos pingo de mel da Arrábida, transformados num doce delicioso. Para o pequeno-almoço, para o lanche, para a sobremesa, com requeijão... Ou para oferecer a quem merece. 

Doce de figo pingo de mel, 4€ extra cabaz

Cabaz da Semana

Entregas dias 3 e 4 de Outubro

Encomendas até dia 2, às 15h 

Coentros

Couve-flor

Abóbora

Pimentos

Nabo

Batata doce da Comporta

Alho seco

Alface roxa 

Cebola 

Maçã Bravo de Esmolfe 

Pêra rocha 

Uvas

O cabaz L contém todas as variedades.

O cabaz M contém todas as variedades, excepto as uvas e o alho seco.

O cabaz S contém coentros, couve-flor, abóbora, nabo, alface, cebola e maçã. 

Extra cabaz

Frutas

1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€
1 kg de romãs 3,50€

1 kg de pêra rocha 2€

1 kg de uvas 2€

Legumes

1 kg de batata doce 2€

1 kg de curgete 1,50€

1 kg de beterraba 2€

0,5 kg de pimentos 1€

Compotas

Doce de tomate 3,50€

Pizzas fingidas

Beringelas

Molho de tomate*

Queijo mozzarella ralado

Presunto, bacon ou atum 

Sal

Orégãos

Corte as beringelas às rodelas não muito finas e grelhe-as. Tempere com sal. Disponha-as num tabuleiro de ir ao forno. 

Em cima de cada uma, espalhe molho de tomate, queijo mozzarella ralado e o seu ingrediente de pizza preferido: presunto, bacon, atum, azeitonas... vale tudo! 

Termine com orégãos.

Leve ao forno até as “pizzas” estarem tostadas.

* Se tiver bimby, siga a receita de molho de tomate do Livro Base.

Daqui: http://www.closetcooking.com/2013/09/eggplant-pizzas.html

Cabaz da Semana

Entregas dias 26 e 27 de Setembro

Encomendas até dia 25, às 15h

Salsa

Brócolos

Cenouras

Alho francês

Beringela

Alface

Tomate

Cebola

Batata

Pêra rocha

Meloa

Pêssegos

O cabaz L contém todas as variedades.

O cabaz M contém todas as variedades, excepto a meloa e a beringela.

O cabaz S contém salsa, brócolos, cenoura, alface, tomate, batata e pêra,

Extra cabaz

Frutas

1 kg de pêra rocha 2€

1 kg de meloa 2€

1 kg de pêssegos 2,50€

Legumes

1 molho de aipo 1,50€

1 kg de beterraba 2€

1 kg de tomate 1,50€

1 kg de batata doce 2€

0,5 kg de pimentos 1€

1 kg beringela 2€

Compotas

Doce de tomate 3,50€