Cabaz da Semana

Entregas dia 30 de Dezembro

Encomendas até segunda-feira, dia 29, às 12h

Cidreira e príncipe

Lombarda

Abóbora

Agriões 

Alho seco 

Alho francês

Batata

Cebola

Limão

Laranja

Maçã

Pêra

O cabaz L contém todas as variedades.

O cabaz M contém todas as variedades, excepto o alho seco e os agriões.

O cabaz S contém cidreira ou príncipe, couve-lombarda, abóbora, alho-francês, cebola, pêra e laranja.

Extra Cabaz

Frutas

1 kg de tangerina 2€

1 kg de laranja 1€

1 kg de romã 3€

1 kg de maçã reineta 2€

1 kg de maçã Fuji 2€

1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€

1 kg de pêra 2€

1 kg de limão 2€

1 kg de banana da Madeira 3€

Legumes

1 molho de rabanetes 2€

1 molho de espinafres 2€

1 molho de agriões 2€

1 kg de abóbora 1,50€

1 kg de cenoura 1,50€

1 kg de batata 1€

1 kg de batata doce 1,50€

1 kg de cebola 1€

250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas

Coentros  1€ / molho

Salsa 1€ / molho

Hortelã  1€ / molho

Sálvia 2€ / molho

Erva príncipe 1,50€ / molho

Tomilho 2€ / molho

Frutos secos

0,5 kg de avelãs 5€

0,5 kg de nozes 3,50€

0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Doces e Conservas

Mel de Rosmaninho da Serra de Monchique 4,50€

Doce de Abóbora e Laranja 4€

Geleia de marmelo 4,50€

Chutney de beterraba 4,50€

Conserva de beringela siciliana 4,50€

Cabaz da Consoada

Entregas terça-feira, dia 23 de Dezembro

Encomendas até segunda, dia 22, às 12h

Alecrim

Couve portuguesa

Abóbora

Batatinhas para assar

Cebolas pequenas

Batata-doce

Laranja

Maçã Bravo de Esmolfe

Romãs 

Tangerinas 

O cabaz L contém todas as variedades.

O cabaz M contém todas as variedades, excepto as romãs e as tangerinas. 

Não teremos opção de cabaz S. 

Extra Cabaz 

Frutas

1 kg de tangerina 2€

1 kg de laranja 1€

1 kg de romã 3€

1 kg de maçã reineta 2€

1 kg de maçã Fuji 2€

1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€

1 kg de pêra 2€

1 kg de limão 2€

1 kg de banana da Madeira 2,50€

Legumes

1 molho de espinafres 2€

1 molho de acelgas 2€

1 molho de agriões 2€

1 kg de beringela 2€

1 kg de curgete 2€

1 kg de abóbora 1,50€

1 kg de cenoura 1,50€

1 kg de nabo 2€

1 kg de batata 1€

1 kg de batata doce 1,50€

1 kg de cebola 1€

250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas

Coentros  1€ / molho

Salsa 1€ / molho

Hortelã  1€ / molho

Sálvia 2€ / molho

Erva príncipe 1,50€ / molho

Tomilho 2€ / molho

Frutos secos

0,5 kg de avelãs 3,50€

0,5 kg de nozes 3,50€

0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Doces e Conservas

Doce de Abóbora e Laranja 4€

Marmelada 4,50€

Geleia de marmelo 4,50€

Chutney de beterraba 4,50€

Conserva de beringela siciliana 4,50€

Cabaz da Semana

Entregas dias 18 e 19 de Dezembro

Encomendas até quarta-feira, dia 17, às 12h

Coentros

Couve-coração

Cenoura

Batata-doce

Espinafres

Alface

Batata

Cebola

Limão

Laranja

Maçã fuji

Tangerinas

O cabaz L contém todas as variedades.

O cabaz M contém todas as variedades, excepto os espinafres e as tangerinas.

O cabaz S contém orégãos, couve-coração, cenoura, alface, batata-doce, cebola e laranja.

Extra Cabaz

Frutas

1 kg de tangerina 2€

1 kg de laranja 1€

1 kg de romã 3€

1 kg de maçã reineta 2€

1 kg de maçã Fuji 2€

1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€

1 kg de pêra 2€

1 kg de limão 2€

1 kg de banana da Madeira 3€

Legumes

1 molho de espinafres 2€

1 molho de agriões 2€

1 kg de beringela 2€

1 kg de curgete 2€

1 kg de abóbora 1,50€

1 kg de cenoura 1,50€

1 kg de nabo 2€

500 g de pimento 1,50€

1 kg de pepino 2€

1 kg de batata 1€

1 kg de batata doce 1,50€

1 kg de cebola 1€

250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas

Coentros  1€ / molho

Salsa 1€ / molho

Hortelã  1€ / molho

Sálvia 2€ / molho

Erva príncipe 1,50€ / molho

Tomilho 2€ / molho

Frutos secos

0,5 kg de avelãs 5€

0,5 kg de nozes 3,50€

0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Doces e Conservas

Doce de Abóbora e Laranja 4€

Marmelada 4,50€

Geleia de marmelo 4,50€

Chutney de beterraba 4,50€

Conserva de beringela siciliana 4,50€

Crumble de pêra com chocolate

100 g de chocolate para culinária

100 g de sobras de pão 

80 g de açúcar mascavado

75 g de manteiga fria cortada em pedaços

40 g de mel

6 pêras maduras cortadas em pedaços

Pré-aqueça o forno a 180˚. 

Rale o chocolate (na Bimby, pressionando 2 ou 3 vezes o Turbo). 

Junte o pão, o açúcar, a manteiga e o mel e pique (na Bimby 10 seg. / vel. 5). 

Dispoha as pêras em pedaços num pirex. Espalhe por cima o crumble. 

Leve ao forno 20 a 25 minutos. 

Sirva quente com uma bola de gelado de baunilha ou nata. 

Fonte: "Chocolate... simplesmente irresistível", edição Bimby

Cabaz da Semana

Entregas dias 11 e 12 de Dezembro

Encomendas até quarta-feira, dia 10, às 15h

Salsa

Agriões

Brócolos

Abóbora

Nabo

Beterraba  

Batata

Cebola

Acelgas

Laranja

Pêra 

Tangerinas

O cabaz L contém todas as variedades.

O cabaz M contém todas as variedades, excepto as acelgas e as tangerinas.

O cabaz S contém salsa, abóbora, brócolos, nabo, batata, pêra e laranja.

Extra Cabaz

Frutas

1 kg de tangerina 2€

1 kg de laranja 1€

1 kg de kiwi 4€

1 kg de romã 3€

1 kg de maçã reineta 2€

1 kg de maçã Fuji 2€

1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€

1 kg de pêra 2€

1 kg de limão 2€

1 kg de banana da Madeira 2,50€

Legumes

1 molho de espinafres 2€

1 molho de acelgas 2€

1 molho de agriões 2€

1 kg de beringela 2€

1 kg de curgete 2€

1 kg de abóbora 1,50€

1 kg de cenoura 1,50€

1 kg de nabo 2€

500 g de pimento 1,50€

1 kg de pepino 2€

1 kg de batata 1€

1 kg de batata doce 1,50€

1 kg de cebola 1€

250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas

Coentros  1€ / molho

Salsa 1€ / molho

Hortelã  1€ / molho

Sálvia 2€ / molho

Erva príncipe 1,50€ / molho

Tomilho 2€ / molho

Frutos secos

0,5 kg de avelãs 3,50€

0,5 kg de nozes 3,50€

0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Doces e Conservas

Doce de Abóbora e Laranja 4€

Marmelada 4,50€

Geleia de marmelo 4,50€

Chutney de beterraba 4,50€

Conserva de beringela siciliana 4,50€

Cabazes de Natal Pede Salsa

Deixe-se de chocolates. Ofereça cabazes!

Presentes especiais para quem gosta de coisas boas, saudáveis e bem portuguesas. Para oferecer à tia, à avó, à tia-avó, aos amigos, às amigas, aos colegas, aos primos e vizinhos, à professora dos filhos... enfim, a quem se quer bem.

Pode oferecer um cabaz da semana normal ou compor o seu cabaz especial. Escolha os produtos, e nós fazemos o resto.

Entregamos em mão com um laço e um cartão que pode incluir dedicatória.

Sugerimos: 

• Geleia de Marmelo 4,50€

• Marmelada 4,00€

• Mel de rosmaninho da Serra de Monchique 4,50€

• Doce de Abóbora e Laranja 4,00€

• Chutney de beterraba 4,50€

• Conserva de beringela siciliana 4,50€

• 0,5 kg de nozes 3,50€

• 0,5 kg de avelãs 3,50€

• 0,5 kg de figos secos 3,00€

• 1 kg de romãs 3,00€

• 1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€

• 1 kg de tangerinas 2,00€

• 1 molho de erva príncipe 1,50€ 

Entregamos dias 11, 12, 18, 19 e 23 de Dezembro. 

Valor mínimo 16€

Boas festas! Com Pede Salsa!

Marmelada de Maçã Reineta *

750 g de açúcar amarelo

Casca de 1 limão (só a parte amarela)

50 g de água

1 kg de maçã reineta (descascada, sem caroços e em pedaços pequenos)

Sumo de 1 limão

na Bimby: 

Pulverize 250 g de açúcar juntamente com a casca do limão: 15 seg / vel 9.

Junte 500 g de açúcar e a água e programe 

20 min / Varoma / vel 1.

Junte a maçã e o sumo do limão e programe 
5 min / Varoma / vel 2. Ponha o cesto sobre a tampa, para evitar salpicos. 

Tire o cesto e ponha de novo o copo-medida. Triture 30 segundos, passando progressivamente pelas velocidades 3 e 5 até à 7.

De seguida, programe 20 min / Varoma / vel 2 - mais uma vez com o cesto sobre a tampa.

Distribua por taças, deixe arrefecer e cubra com papel vegetal.

Nota: Claro que é possível fazer pelo método tradicional da marmelada, substituindo apenas os marmelos pelas maçãs. Mas para quem tem bimby, a tarefa fica bastante facilitada... 

Alerta: depois de ter feito a calda de açúcar deve juntar logo a maçã. Se esperar algum tempo, o açúcar vai solidificar e será difícil recuperar o copo e a lâmina da Bimby. Fala a experiência de uma amiga...

Fonte: revista Bimby – Momentos de Partilha, Agosto de 2012

* Ou Maçanada, para os perfeccionistas da língua portuguesa :)