sábado, 29 de agosto de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dias 3 e 4 de Setembro
Encomendas até quarta-feira, dia 2, às 12h

Coentros
Cenoura
Tomate
Curgete
Couve roxa
Batata doce
Alface
Batata
Cebola
Pêra rocha
Pêssego
Meloa


O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto a couve roxa e a meloa.
O cabaz S contém coentros, cenoura, curgete, tomate, alface, cebola e pêra.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de pêssego 2,50€
1 kg de pêra   2€
1 kg de ameixas 2€
1 kg de banana da Madeira 3,50€
1 kg de limão 2€
1 meloa 1,50€
1 melão 2€

Legumes
250 g pimentos jalapeños 2,50€
500 g de pimento 1,50€
1 kg de tomate  1,50€
1 kg de beringela 3€
1 kg de pepino 1,50€
1 kg de curgete  2€
1 couve portuguesa 2€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Orégãos 1,50€ / molho
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Menta 1,50€ / molho
Sálvia 1,50€ / molho
Tomilho 2€ / molho
Erva príncipe 1,50€ / molho

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto

Chá verde

domingo, 23 de agosto de 2015

Pêra coscia

Tal como vos confessámos aqui, por vezes temos dúvidas sobre os verdadeiros nomes das variedades mais raras de legumes e frutas. 
Aconteceu com a pêra que nos foi apresentada como pêra crosh. Descobrimos agora que o seu verdadeiro nome é pêra coscia :) Uma variedade italiana muito apreciada e que se dá especialmente bem na nossa zona Oeste. 
Fica a rectificação e com ela a promessa de incluir esta pêra deliciosa em todos os cabazes. Até porque a sua época é muito curta e está mesmo a terminar. É aproveitar! 
Veja tudo o que faz o próximo cabaz e encomende até quarta às 12h.

sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dias 27 e 28 de Agosto
Encomendas até quarta-feira, dia 26, às 12h

Louro fresco
Abóbora
Tomate
Pepino
Pimento
Alface
Couve portuguesa 
Batata
Cebola
Pêra coscia
Ameixas
Maçã riscadinha de Palmela


O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto a couve portuguesa e a maçã riscadinha.
O cabaz S contém louro, abóbora, pepino, tomate, alface, batata e pêra coscia.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de maçã riscadinha  2€
1 kg de pêra coscia  2€
1 kg de ameixas 2€
1 kg de banana da Madeira 3,50€
1 kg de limão 2€
1 meloa 1,50€
1 melão 2€

Legumes
250 g pimentos jalapeños 2,50€
500 g de pimento 1,50€
1 kg de tomate  1,50€
1 kg de beringela 3€
1 kg de pepino 1,50€
1 kg de curgete  2€
1 couve portuguesa 2€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Orégãos 1,50€ / molho
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Menta 1,50€ / molho
Sálvia 1,50€ / molho
Tomilho 2€ / molho
Erva príncipe 1,50€ / molho

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto
Chá verde

terça-feira, 18 de agosto de 2015

Jalapeños recheados



Pimentos jalapeños
Queijo cheddar ou mozzarella 
Fatias de bacon

Lave os pimentos e abra-os ao meio, longitudinalmente. Se quiser que fiquem bem picantes, mantenha algumas sementes. Se preferir um sabor mais suave, retire-as todas. Recheie os pimentos com o queijo, feche-os e enrole cada um numa fatia de bacon. Segure o bacon com um palito. Leve ao forno até o bacon começar a tostar.

sexta-feira, 14 de agosto de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dias 20 e 21 de Agosto
Encomendas até quarta-feira, dia 19, às 12h

Coentros
Cenoura
Curgete
Tomate
Pimento
Beringela
Alface
Batata
Cebola
Melão 
Pêssego
Meloa

O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto a beringela e o melão.
O cabaz S contém coentros, cenoura, curgete, tomate, alface, cebola e meloa.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de pêssegos 2€
1 kg de nectarinas 2,50€
1 kg de banana da Madeira 3,50€
1 kg de limão 2€
1 meloa 1,50€
1 melão 2€

Legumes
250 g pimentos jalapeños 2,50€
500 g de pimento 1,50€
1 kg de tomate  1,50€
500 g de tomate cereja 2,50€
1 kg de beringela 2,50€
1 kg de pepino 1,50€
1 kg de curgete  1,50€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Orégãos 1,50€ / molho
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Menta 1,50€ / molho
Sálvia 1,50€ / molho
Tomilho 2€ / molho
Erva príncipe 1,50€ / molho

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Folhas de Maçã Azeda 
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto
Cidreira
Lúcia-lima

Chá verde

domingo, 9 de agosto de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dias 13 e 14 de Agosto
Encomendas até quarta-feira, dia 12, às 12h

Orégãos
Abóbora
Tomate cereja
Pepino
Tomate
Pimentos jalapeños 
Couve portuguesa 
Alface
Batata
Cebola
Melão
Abrunhos (ou ameixa tomate de galo)

O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto os pimentos jalapeños e a couve portuguesa.
O cabaz S contém orégãos, abóbora, pimento, tomate, alface, batata e pêra.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de ameixas 2€
1 kg de pêra crosh 2€
1 kg de pêssegos 2€
1 kg de nectarinas 2,50€
1 kg de banana da Madeira 3,50€
1 melão 2€

Legumes
250 g pimentos jalapeños 2,50€
500 g de pimento 1,50€
1 kg de tomate  1,50€
500 g de tomate cereja 2,50€
1 kg de pepino 1,50€
1 kg de curgete  1,50€
1 couve portuguesa 1,50€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Orégãos 1,50€ / molho
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Folhas de Maçã Azeda 
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto
Cidreira
Lúcia-lima

Chá verde

terça-feira, 4 de agosto de 2015

Tomate cereja assado



Tomate cereja
Azeite
Orégãos 
Flor de sal

Depois de lavar e tirar os píncaros ao tomate, disponha-o num tabuleiro de forno, de forma a que não fique sobreposto. Regue com um fio de azeite e espalhe orégãos generosamente. Leve ao forno até começar a ficar tostado. Tempere com flor de sal.

Opção: Pode substituir os orégãos por manjericão fresco. 

sábado, 1 de agosto de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dias 6 e 7 de Agosto
Encomendas até quarta-feira, dia 5, às 12h

Salsa
Mix tomate cereja
Cenoura
Pimento
Tomate
Curgete
Alface
Batata
Cebola
Meloa
Maçã riscadinha
Pêssego

O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto a curgete e o pêssego.
O cabaz S contém salsa, cenoura, pimento, mix tomate cereja, alface, cebola e meloa.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de ameixas 2€
1 kg de pêssegos 2€
1 meloa 1,50€
1 kg de nectarinas 2,50€
1 kg de banana da Madeira 3,50€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de limão 2€

Legumes
0,5 kg pimento 1,50€
1 kg de tomate  1,50€
500 g de tomate cereja 2,50€
1 kg de beringela 2,50€
1 kg de pepino 1,50€
1 kg de curgete  1,50€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Orégãos 1,50€ / molho
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Folhas de Maçã Azeda 
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto
Cidreira
Lúcia-lima

Chá verde